Codice insegnamento 66458

Ricevimento Laura Sticchi: Su appuntamento: sticchi@unige.it

Ricevimento Livia Pisciotta: Su appuntamento scrivendo a livia.pisciotta@unige.it

 

Corsi di laurea, sedi, programma, obiettivi, modalità d'esame e altre informazioni

Insegnamento articolato in moduli, vedi anche: ALLERGIE, INTOLLERANZE E REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTI - 66460, IGIENE DEGLI ALIMENTI - 66459, NUTRIZIONE DELLE COLLETTIVITÀ - 66461