Codice insegnamento 66458
Ricevimento Laura Sticchi: Su appuntamento: sticchi@unige.it
Ricevimento Livia Pisciotta: Su appuntamento scrivendo a livia.pisciotta@unige.it
Corsi di laurea, sedi, programma, obiettivi, modalità d'esame e altre informazioni
Insegnamento articolato in moduli, vedi anche: ALLERGIE, INTOLLERANZE E REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTI - 66460, IGIENE DEGLI ALIMENTI - 66459, NUTRIZIONE DELLE COLLETTIVITÀ - 66461
- Docente: Livia Pisciotta
- Docente: Laura Sticchi